Oroscopo Astrologia Cucina Ricette Alimentazione Corretta Dieta Pranzo Cena Gemelli. Hai mai cucinato per un Gemelli? Qual è il suo piatto preferito secondo te? Qual è la tua esperienza al ristorante, a pranzo, a cena con un Gemelli? Sei tu un Gemelli? Ti va di parlarne insieme?
La melanzana, legata a Mercurio, è sempre raccomandabile per chi vuole un cibo leggero che si può sposare con più sapori. Per la sua natura versatile , è un alimento affine e benefico ai Gemelli, ne vivifica le funzionalità dello stomaco e ispira nuovi amori.
MOUSSAKA’
Ingredienti:
4 melanzane nere e rotonde
g 750 di carne macinata di vitellone
2 cipolle medie
g 400 di passata di pomodoro
2 spicchi d’aglio, ½ carota
olio per friggere
½ cucchiaino di origano secco
olio extra vergine d’oliva
sale, pepe
per la besciamella:
g 20 di burro
4 cucchiai rasi di farina
½ litro di latte
1 grattatina di noce moscata
Pulite e tritate le cipolle e la carota; mettetele a soffriggere in un tegame con 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva e 2 foglie di alloro; rosolate la carne aggiungete il pomodoro, abbassate la fiamma e fate cuocere il ragù per 40 minuti mescolando ogni tanto e aggiungendo se necessario qualche cucchiaio di acqua calda; salate; pepate. Lavate le melanzane e tagliatele a fette rotonde di 1 cm di spessore; friggetele in abbondante olio caldo e mettetele a scolare su carta assorbente. Preparate la besciamella, sciogliete a fiamma bassa il burro in un pentolino; contemporaneamente portate ad ebollizione il latte; aggiungete man mano la farina mescolandola con il burro; sciogliete ogni grumo e otterrete una densa crema dorata, a questo punto, sempre mescolando attentamente, senza cambiare senso, aggiungete il latte a piccoli mestoli, cuocete mescolando; salate e aromatizzate con la noce moscata. In una pirofila da forno alternate strati di melanzane a strati di ragù; ultimate con un generoso strato di besciamella e infornate per 20-25 minuti a 200°. Quando si sarà formata una crosticina dorata sfornate e lasciate intiepidire prima di servire. Alimentazione Gemelli
La melanzana, legata a Mercurio, è sempre raccomandabile per chi vuole un cibo leggero che si può sposare con più sapori. Per la sua natura versatile , è un alimento affine e benefico ai Gemelli, ne vivifica le funzionalità dello stomaco e ispira nuovi amori.
MOUSSAKA’
Ingredienti:
4 melanzane nere e rotonde
g 750 di carne macinata di vitellone
2 cipolle medie
g 400 di passata di pomodoro
2 spicchi d’aglio, ½ carota
olio per friggere
½ cucchiaino di origano secco
olio extra vergine d’oliva
sale, pepe
per la besciamella:
g 20 di burro
4 cucchiai rasi di farina
½ litro di latte
1 grattatina di noce moscata
Pulite e tritate le cipolle e la carota; mettetele a soffriggere in un tegame con 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva e 2 foglie di alloro; rosolate la carne aggiungete il pomodoro, abbassate la fiamma e fate cuocere il ragù per 40 minuti mescolando ogni tanto e aggiungendo se necessario qualche cucchiaio di acqua calda; salate; pepate. Lavate le melanzane e tagliatele a fette rotonde di 1 cm di spessore; friggetele in abbondante olio caldo e mettetele a scolare su carta assorbente. Preparate la besciamella, sciogliete a fiamma bassa il burro in un pentolino; contemporaneamente portate ad ebollizione il latte; aggiungete man mano la farina mescolandola con il burro; sciogliete ogni grumo e otterrete una densa crema dorata, a questo punto, sempre mescolando attentamente, senza cambiare senso, aggiungete il latte a piccoli mestoli, cuocete mescolando; salate e aromatizzate con la noce moscata. In una pirofila da forno alternate strati di melanzane a strati di ragù; ultimate con un generoso strato di besciamella e infornate per 20-25 minuti a 200°. Quando si sarà formata una crosticina dorata sfornate e lasciate intiepidire prima di servire. Alimentazione Gemelli
ciao sono Franco...sono del segno gemelli...ma come posso fare per non ingrassare più? funziona veramente l'alimentazione legata al segno? mi hanno soprannominato bufalo ormai..devo dimagrire...ma è perchè sono dei gemelli? sto andando da un dietologo anche...sono a dieta infatti...chissà che funziona...sono diventato un porcellino...non mi sembra male però la dieta dei gemelli....
RispondiEliminamamma mia sono negata in cucina però mi incuriosisce questa ricetta visto che è per il segno gemelli...mmmm....devo chiedere al mio ragazzo che la prepara per me....chissà se ci riuscirà....sono molto curiosa.....vi farò sapere...baci a tutti
RispondiEliminaciao, il mio ragazzo è gemelli..praticamente conviviamo da quasi un anno e mi fa disperare in cucina...dice che non può mangiare tutto e questo gli fa male e quest'altro gli fa nausea..insomma una disperazione a tavola...comunque proverò tipo questa ricetta chissà che gli piace tutta così com è....ciao ciao
RispondiEliminacinzia