Oroscopo Astrologia Cucina Ricette Alimentazione Corretta Dieta Pranzo Cena Capricorno. Hai mai cucinato per un Capricorno? Qual è il suo piatto preferito secondo te? Qual è la tua esperienza al ristorante, a pranzo, a cena con un Capricorno? Sei tu un Capricorno? Ti va di parlarne insieme?
Il radicchio amarognolo come Saturno, è una pianta dalle qualità tipicamente virili che può favorire la fiducia in loro stessi degli uomini delusi dalle loro sorti di “homo fascinoso”. Questo piatto dunque risulta benefico per il Capricorno, spesso troppo taciturno per confessare le sue delusioni.
TORTELLONI DI RADICCHIO ALLA CREMA DI ERBA CIPOLLINA
Ingredienti
g 500 di farina bianca
3 uova
ml 120 di acqua
per il ripieno:
g 300 di radicchio di Treviso
g 150 di crescenza
g 50 di parmigiano grattugiato
1 uovo
olio extravergine d’oliva
sale, pepe
PER LA SALSA
1 mazzetto di erba cipollina
g 250 di crema di latte
g 50 di parmigiano
semolino per il piatto
Sulla spianatoia mettete la farina a fontana con in mezzo le uova e l’acqua, lavorate con le mani infarinando l’impasto, fino a quando sarà liscio e compatto e lo lascerete riposare avvolto in un tovagliolo. Nel frattempo preparate il ripieno: lavate e tagliate a striscioline sottili il radicchio, saltatelo in padella con un filo d’olio, sale e pepe; strizzatelo e tritatelo fine; mettetelo in una terrina con la crescenza, l’uovo e il parmigiano. Riprendete la pasta e con il matterello stendetela in 4 sfoglie sottili; facendo attenzione a coprire sempre la sfoglia già stesa con un canovaccio umido affinché non si secchi; distribuite il ripieno sulla sfoglia di palline grandi come una nocciola ed equamente distanziate tra loro; ritagliate la pasta in quadrati intorno al ripieno, lasciando un centimetro circa di bordo, piegate a triangolo e unite i vertici; man mano che i tortelli sono pronti adagiateli su un piano cosparso di semolino affinché non si attacchino fra loro. In un pentolino a fiamma dolce sciogliete il burro con l’erba cipollina tritata, la crema di latte e il parmigiano, fate addensare leggermente la salsa per pochi minuti. Lessate i tortelli in abbondante acqua salata, scolateli con un mestolo forato e conditeli con la salsa, infine serviteli con qualche stelo di erba cipollina e parmigiano a piacere. Alimentazione Capricorno
Il radicchio amarognolo come Saturno, è una pianta dalle qualità tipicamente virili che può favorire la fiducia in loro stessi degli uomini delusi dalle loro sorti di “homo fascinoso”. Questo piatto dunque risulta benefico per il Capricorno, spesso troppo taciturno per confessare le sue delusioni.
TORTELLONI DI RADICCHIO ALLA CREMA DI ERBA CIPOLLINA
Ingredienti
g 500 di farina bianca
3 uova
ml 120 di acqua
per il ripieno:
g 300 di radicchio di Treviso
g 150 di crescenza
g 50 di parmigiano grattugiato
1 uovo
olio extravergine d’oliva
sale, pepe
PER LA SALSA
1 mazzetto di erba cipollina
g 250 di crema di latte
g 50 di parmigiano
semolino per il piatto
Sulla spianatoia mettete la farina a fontana con in mezzo le uova e l’acqua, lavorate con le mani infarinando l’impasto, fino a quando sarà liscio e compatto e lo lascerete riposare avvolto in un tovagliolo. Nel frattempo preparate il ripieno: lavate e tagliate a striscioline sottili il radicchio, saltatelo in padella con un filo d’olio, sale e pepe; strizzatelo e tritatelo fine; mettetelo in una terrina con la crescenza, l’uovo e il parmigiano. Riprendete la pasta e con il matterello stendetela in 4 sfoglie sottili; facendo attenzione a coprire sempre la sfoglia già stesa con un canovaccio umido affinché non si secchi; distribuite il ripieno sulla sfoglia di palline grandi come una nocciola ed equamente distanziate tra loro; ritagliate la pasta in quadrati intorno al ripieno, lasciando un centimetro circa di bordo, piegate a triangolo e unite i vertici; man mano che i tortelli sono pronti adagiateli su un piano cosparso di semolino affinché non si attacchino fra loro. In un pentolino a fiamma dolce sciogliete il burro con l’erba cipollina tritata, la crema di latte e il parmigiano, fate addensare leggermente la salsa per pochi minuti. Lessate i tortelli in abbondante acqua salata, scolateli con un mestolo forato e conditeli con la salsa, infine serviteli con qualche stelo di erba cipollina e parmigiano a piacere. Alimentazione Capricorno
Spero mi ricapita un'altra donna Capricorno...con lei a cena non spendevo niente,era sempre a dieta e mangiava pochissimo...poi sono stato con una acquario che divorava di tutto...mi ha mandato in bancarotta ahahaahh meglio le donne capricorno sìsì ahaaha si risparmia tanto ahahaahah
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